摘要：湖南省简称“湘”，也称潇湘，三湘四水。位于长江中游，省境大部分在洞庭湖以南，故称湖南；湘江贯穿省境南北，故简称湘。除湘江外，湖南还有资江、沅江、澧江三大水系。湖南是华夏文明重要发祥地之一，舜帝明德天下，足历洞庭，永州九嶷山为其陵寝之地。湖南...
湖南省简称“湘”，也称潇湘，三湘四水。位于长江中游，省境大部分在洞庭湖以南，故称湖南；湘江贯穿省境南北，故简称湘。除湘江外，湖南还有资江、沅江、澧江三大水系。
湖南是华夏文明重要发祥地之一，舜帝明德天下，足历洞庭，永州九嶷山为其陵寝之地。湖南自古盛植木芙蓉，有“芙蓉国”之称。湖南在夏、商和西周时为荆州南境。春秋、战国时代属于楚国苍梧，洞庭二郡。秦始皇设黔中、长沙两郡；西汉初期属于长沙国。广德二年(764)置湖南观察使，治衡州(治今衡阳市)。领衡、潭、邵、永、道五州。大历四年(769)移治潭州(治今长沙市)，后又增领连、郴二州。元朝时设湖广省，包括两湖、两广和贵州的一部分，是当时最大的行省。之后，两湖为一家，治武昌。清康熙三年（公元1664年），朝廷下旨，将湖广省拆分为两个部分。北边改称湖北省，治武昌。南边改称湖南省，治长沙，后又设湖广总督。
湖南东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北连湖北，地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带，地势呈三面环山、朝北开口的马蹄形地貌，山峦叠嶂亦被称为四塞之国。湖南山水相交，地貌复杂，仅有北部的一小片土地相对平坦。崎岖的地势不利于耕作和交通，容易引发地质灾害和交通事故。潮热多雨的亚热带季风气候也容易使疫疾流行。老天爷并没有给予湖南人优厚的自然条件，从一开始，居住在这个地方的人类就必须胼手胝足，筚路蓝缕，在艰苦之中寻求生存之道，铸就了坚韧不拔、不畏艰难、乐天达观甚至悍勇尚武的性格，形成了吃得苦、耐得烦、霸得蛮的精神。上古时舜帝死苍梧之野，娥皇、女英洒泪染竹，并同沉于湘江以殉夫，并称为潇湘二妃，是湘女多情的经典故事。时至今日，湖南女人仍然以忠贞、炽热、勤劳、真性情被广为称颂。
湖南多奇山。邵阳新宁的崀山，青年、壮年、晚年各个时期的丹霞地貌皆有发育，是中国丹霞景区中丹霞地貌发育丰富程度和品位最有代表性和最优美的景区，宛如一座天然的丹霞地貌博物馆，被地质专家们赞誉成为“丹霞瑰宝”。武陵源——天门山、张家界国家森林公园有典型的喀斯特地貌和石英砂岩峰林地貌，自然风光以峰称奇、以谷显幽、以林见秀，其气象奇观有云雾、云海、云涛、云瀑和云彩五种形态，让人犹如置身多变天宫。南岳衡山是中国著名的道教、佛教圣地，环山有寺、庙、庵、观200多处，目前国内道、佛二教兴于一处的名山仅此一座，别有意趣。长沙岳麓山，是南岳衡山72峰的最后一峰，为城市山岳型风景名胜区，中国四大赏枫胜地之一。山上的岳麓书院号称千年学府，始终坚持经世致用、实事求是的育人理念和学术传统。宋真宗曾赐匾额，南宋时朱熹和张轼在此会讲而闻名于世。康熙二十六年御书“学达性天”匾额，并以十三经、二十一史等遣送至此；乾隆八年为表彰岳麓书院传播理学的功绩而颁赐御书匾额“道南正脉”。
湖南多丽水。古时的云梦泽幻化成“八百里洞庭”，是我国曾经第一大、目前第二大淡水湖。“八月湖水平，涵虚混太清。气蒸云梦泽，波撼岳阳城。”这首人尽皆知的唐诗述说的正是洞庭湖畔的岳阳。岳阳是湖南唯一沿长江的城市，同时也拥有江南三大名楼之一的岳阳楼。岳阳楼自古有“洞庭天下水，岳阳天下楼”之美誉，三大名楼中唯一保持原貌的古建筑，为独特的三层、四柱、飞檐、盔顶、纯木结构。楼中四根楠木金柱直贯楼顶，周围绕以廊、枋、椽、檩互相榫合，结为整体。湘江是湖南的母亲河，其由南向北穿过整个湖南，经过省会长沙构成了景色秀丽的沿江风光带，而江心的橘子洲头，矗立着气势恢宏的青年毛泽东艺术雕像，经常被引用为湖南的象征性图片。沱江这条不算大江大河的武水支流，因绕湘西凤凰古城而被人印记；她依着城墙缓缓流淌，顺水而下，穿过虹桥一幅江南水乡的画卷便展现于眼前：万寿宫、万名塔、夺翠楼……一种远离尘世的感觉悠然而生。江水碧绿清澈，倒影着两旁沿江边而建的土家吊脚楼；渔舟游船摇曳而过，每到晚上游客还会在河上放莲花灯，火苗映衬着吊脚楼的灯饰闪烁，格外炫丽。
湖南多名流。湖南受荆楚文化和湖湘文化影响，自古就涌现出大批志士才俊。“惟楚有才，于斯为盛。”近代以来，霸蛮、英武的湖南人更是占据了历史舞台的中心位置。在那个乱世末日，湖南人担负其历史弄潮儿的角色，曾国藩的湘军坐实了“无湘不成军”，有人评价“若道中华国果亡，除非湖南人尽死。”湖南人在近代史上的地位和影响可见一斑。晚清到民国影响中国命运的湖南名人就有陶澍、魏源、曾国藩、左宗棠、胡林翼、谭嗣同、熊希龄、黄兴、蔡锷、宋教仁、陈天华、谭延闿、蔡和森、何叔衡等。湖南人为共和国打下江山，共和国缔造者毛泽东浑身散发着湖南人身上的智慧与魄力，共和国主席刘少奇和胡耀邦、任弼时、彭德怀、贺龙、罗荣桓、粟裕、陈赓、谭政、黄克诚、萧劲光、许光达、李立三、李维汉、谢觉哉、林伯渠、陶铸、李富春、朱镕基等为中国革命、建设事业作出卓越贡献，群星闪耀，不一而足，也由此派生了韶山、花明楼、湖南第一师范、彭德怀故居等红色旅游景点。上世纪九十年代，电视湘军异军突起，时至今日屹立不倒，文化娱乐业的繁荣发达造就了长沙“星城”“不夜城”的城市特质。在文艺界有湘籍女歌唱家现象，李谷一、宋祖英、张也、雷佳、陈思思、吴碧霞、王丽达等多情湘女在讴歌新时代中撑起中国民歌半边天。
湖南特产众多，工艺品首推湘绣，与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣，其“双面全异绣”是同一块透明底料上绣出两面不同的主题，其它有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕、长沙及邵阳羽绒制品等。特产名食有湘茶（安化黑茶、君山银针、保靖黄金茶、古丈毛尖为代表）、山茶油、湘潭莲子、剁辣椒、辣椒油、苎麻、柑桔、湘黄鸡、临武鸭、溆浦鹅、宁乡猪、湘潭槟榔、湖南腊肉、熏肉、湖南米粉等。
傲椒的湘菜是湖南闪亮的名片。湖南人喜欢吃辣,用料广泛,品种多样，注重香辣、香鲜、软嫩的感觉，以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称，是中国八大菜系之一，也是目前全国流行最广的菜系之一。既有祖庵菜这样的顶级大菜，也有各种接地气的市井小吃。“火宫殿，样样有，饭菜小吃热甜酒。油炸豆腐喷喷香，馓子麻花嘣嘣脆。姊妹团子数二姜，猪血蹄花味道美。各式小吃食不完，乐得食客笑呵呵。”通过长沙坡子街的火宫殿，窥一斑可见湖南小吃的风味。湘菜不论大小，口味为王，有代表性的例如祖庵鱼翅、祖庵豆腐、长沙口味虾、剁椒鱼头、浏阳蒸菜、酱汁肘子、毛氏红烧肉、辣椒炒肉、腊味合蒸、永州血鸭、湘西土匪鸭、东安鸡、乘火麒麟、发丝百叶、邵阳猪血丸子、臭豆腐、糖油粑粑、益阳白粒丸、湘西酸肉、湘西泡菜等。如果说这些还不算湖南人的日常美食必修，那米粉可绝对当仁不让：湖南（弗兰）人可以一天不吃饭，但绝不能一天不嗦粉。湖南出好米，好米磨好粉，湖南米粉各地不一，长沙、常德、衡阳、娄底、湘西、株洲、邵阳、永州、郴州米粉，或圆或宽，或煮或炒或卤，汤头、码子、吃法不一，但都能温暖和熨烫一方百姓的胃和心，成为湖南人走遍天涯海角也没齿难忘的乡愁牵挂。
